Cannelier "écorce de cannelier du Ceylan"
Cinnamomum verum

Organe producteur : écorce

S.B. : aldéhydes aromatiques (cinnamaldéhyde), phénols...

Pays d'origine : Chine, Sri-Lanka

Propriétés : Anti-infectieuse, antibactérienne à large spectre, antivirale. Antifongique. Toniquegénéral et sexuel.

Recommandations : Infections du système digestif en particuler diarrhées,colites et entérocolites bactériennes, cystites bactériennes; infections à colibacilles; fermentations intestinales. Parasitoses. Épuisement, dépression, fatigue nerveuse; agit comme aphrodisiaque par un apport d'énergie.

Usages : C'est le cinnamaldéhyde qui donne son arôme chaud et sucré rappelant celui de la brioche qui sort du four; il faut donc demander l'huile essentielle de cannelier écorce, un peu plus chère que le cannelier feuille qui n'a pas le même arôme. Cette huile essentielle est extrêmement puissante et utile mais elle est aussi délicate à l'emploi. Très dermaucaustique, on la réserve aux préparations à ingérer et on compte les gouttes avec soin. Préparer un grog à siroter doucement, lorsque la boisson est tiède ou incorporer aux salades de fruits. Un délicieux remède : dissoudre 1 c. à thé de miel avec 1 c. à soupe d'eau chaude, ajouter 1 goutte d'H.E. de cannellier écorce et en enrober une pomme découpée en quartiers.

Synergies : L'H.E. de cannelier entre en très petite proportion dans les synergies; préparez la vôtre pour la diffusion en mélangeant 45% d'huile essentielle d'orange zeste, 20% d'H.E. mandarine zeste, 32% d'H.E. pin sylvestre et 3% d'H.E. cannelier écorce. Cette synergie convient à préparer une huile de massage également.

En pratique : grog

Précautions : Interdite aux femmes enceintes ou qui allaitent , aux enfants. Jamais en bain sauf en infime quantité dans une synergie